Natale Galeotto 2019
(estensione della pena)
Per Natale regala una #storiabuona come la pasta
Torna anche quest’anno, in occasione delle festività natalizie, il Natale Galeotto di Gigliolab con molte #storiebuone da raccontare.
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una pasta speciale, frutto di una #storiabuona
Vi racconto una storia
«Sedersi a tavola con i propri cari, dopo tanti anni di assenze, è un bel momento da poter condividere ed è ancora più buono se si condivide davanti ad un bel piatto di pasta, lavorata e fatta da chi una volta la pasta la vedeva come un semplice alimento e non come un cambiamento di vita.»
Pasta Ucciardone è prodotta all’interno della casa di reclusione Calogero di Bona (Ucciardone) da detenuti come Calogero, l’autore della storia che avete appena letto.
la valorizzazione del territorio siciliano,
un
prodotto autoctono
di grande
importanza:
Il Grano
Pasta integrale di grani duri
antichi siciliani:
Perciasacchi
Pasta di semola
di grano duro siciliano
Con l’attenzione alle materie prime che ci contraddistingue, selezioniamo solo semole e farine prodotte con grano duro proveniente unicamente dalla Sicilia. Le varietà antiche di grano duro siciliano hanno un minor contenuto di glutine, meno elastico e meno tenace (basso indice di glutine e basso “W” alveografico). Per questa ragione, questi grani sono consigliati ai soggetti che soffrono di “gluten sensitivity” ma sono anche“problematici” da lavorare e possono dare spesso dei risultati non perfetti alla vista. Tali criticità rappresentano però una garanzia per il consumatore che può premiare meglio il valore tradizionale, ambientale e salutistico di questi prodotti.
Tutto il processo di selezione e trasformazione delle materie prime è sotto l’attenta ed esperta supervisione del Consorzio di Ricerca “Gian Pietro Ballatore”
Lenta essiccazione e trafilatura al bronzo per le nostre:
Sculture Perciasacchi
Caserecce Perciasacchi
Mezze Penne Perciasacchi
Penne Perciasacchi
Rigatoni Perciasacchi
Ditaloni Perciasacchi
Sedani Perciasacchi
Canneroncini Perciasacchi
Tutti i nostri prodotti sono ottenuti tramite essiccazione lunga a bassa temperatura, garantendo quindi non solo un’altissima qualità del prodotto ma anche un corretto valore nutrizionale.
Lenta essiccazione e trafilatura al bronzo per le nostre:
Sculture di Grano duro
Sedani
Rigatoni
Penne
Mezze penne
Ditaloni
Caserecce
Canneroncini
Pasta Ucciardone: promozione Natale 2019
Regala un “Natale Galeotto„
Sculture Perciasacchi
in confezioni da 500 gr.
linea basic
Al pacco fino a 10 unità € 3,50 Scatola monoformato € 30,00
La scatola monoformato contiene
12 pacchi da 500 gr.
Sculture di grano duro
in confezioni da 500 gr.
linea basic
Al pacco fino a 10 unità € 2,00 Scatola monoformato € 18,00
La scatola monoformato contiene
12 pacchi da 500 gr.
Sprigioniamo le idee in cucina
Quest’anno abbiamo pensato di abbinare la nostra pasta prodotta dai detenuti dell’Ucciardone con due libri di cucina.
Questo Natale con la tua azienda puoi compiere un importante gesto di solidarietà
Il sapere culinario
Microstoria di un monsù siciliano formatosi nelle cucine di casa Lanza ai Colli, mobilitato nel 1915 per andare a combattere nelle trincee di Gorizia, e che si ritrova a coordinare la mensa ufficiali del comando della III armata con la stima di Sua Altezza Reale il Duca di Aosta.
Un libro di ricette antiche e pasta integrale perciasacchi per i sapori della
nonna
a 10.00€ al pezzo
Il formato di pasta va indicato in fase di ordine tra quelli disponibili. Non esitate a chiedere un preventivo per altre combinazioni di grani.
Veronica’s Cook&More
Veronica, nel suo ricettario, tra invenzioni e ricette classiche, vi guiderà nel buonissimo mondo della gastronomia, rivisto e rivisitato dalla sua fantasia.
Un libro moderno e colorato ed una pasta di grano duro siciliano per un gusto
indimenticabile
a 12.00€ al pezzo
Il formato di pasta va indicato in fase di ordine tra quelli disponibili. Non esitate a chiedere un preventivo per altre combinazioni di grani.
Per un Natale ancora più goloso fatti tentare dalla nostra
Ecobox Ucciardone
2 pacchi di pasta e 2 condimenti degli amici
Comporre la tua Ecobox Ucciardone è facile! Scegli 2 formati di pasta (di grano duro o integrale) e poi condisci con una delle seguenti ricette:
01
Salsa di pomodoro ciliegino e datterino ALICOS e Pesto alle mandorle L’ Arcolaio
da 12 a 15 euro a seconda della tipologia di grani che scegli per la pasta
02
Pesto di pistacchio ALICOS e Salvia di Sicilia L’Arcolaio
da 13 a 17 euro a seconda della tipologia di grani che scegli per la pasta
Buon Natale
e grazie di prender parte
alla nostra #storiabuona!
leggi altre storie su http://www.gigliolab.com
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